L’esprit Brasero

Faire plaisir avec une cuisine simple et de qualité :
c’est l’ambition de Isabelle et Jean-Louis DE DUTTO, gérants du Brasero.

  Isabelle et Jean-Louis DE DUTTO
Depuis Juillet 2020, Isabelle et Jean-Louis, tous deux diplômés en cuisine,  ont repris l’établissement créé par Cédric BOUILLON en 2013.
Leur expérience les a amenés prècedement à diriger à Saint-Malo l’hôtel restaurant La Gardelle durant 7 ans, et ensuite Le Relais de l’Aiguillon à Chatellerau pendant 14 ans.
Entourés d’une équipe jeune et dynamique, ils perpétuent l’effort pour satisfaire la clientèle, en cuisine ou au service, pour offrir un moment agréable et plein de saveurs. 

GRILLADE - BURGER - GRILL - CAFE GOURMAND - FAIT MAISON - RESTAURANT LE BRASERO - 40 SAINT PAUL LES DAX

  Une cuisine en transparence
Dans un décor moderne et épuré, la cuisine ouverte tient une place centrale au Brasero.

Découpe, cuisson, dressage : tout est fait minute devant les clients, à partir de produits frais et artisanaux.
Chaque semaine, ils imaginent de nouveaux menus à partir des produits de saison : suggestion ou combiné du jour, il y a toujours à découvrir au Brasero.

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Le Brasero saint paul les dax 40 sud ouestFace au Grand Mail
507 route de la Bernadère
40 990 Saint-Paul-Lès-Dax
Tél. : 05.58.89.28.67
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LE BRASERO SAINT PAUL LES DAX 40 LANDES SUD OUEST

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Parking public gratuit
Etablissement accessible
aux personnes à mobilité réduite
Siège enfant disponible
Bar (Licence IV)